Blog da Quinta do Judeu

Novas Vinhas / New Vines

2012-01-06T15:49:00.003Z

Estamos na fase final da poda das novas vinhas que entrarão em produção este ano. Nesta fase já têm tamanho/grossura suficiente para serem presas ao arame, posição em que permanecerão durante a sua vida produtiva.

----------

We are in the final stage of the new vines pruning. These plants will start to produce this year and now they have the correct size/thickness to be permanently attached to the wire.

Sugestão de harmonização - Pairing suggestion

2012-01-03T18:22:00.003Z

http://www.diariodepernambuco.com.br/gastro/2011/3112/receitas.shtml

GARFINHOS DE CAMARÃO E VAGEM AO CURRY / SHRIMP, BEAN PODS AND CURRY

"O curry, tempero típico indiano, pede um vinho branco com bastante acidez, que vai bem também como camarão. Uvas como Riesling e Gewürztraminer vão se dar bem com a combinação. Mas outros brancos frescos também podem fazer um belo par.

Brancos - Os brasileiros Casa Valduga Gewürztraminer Premium (à venda na RM Express) e Almadén Riesling (à venda no Bompreço), o chileno Estampa Estate Viognier - Chardonnay (à venda na Casa dos Frios) e o português Quinta do Judeu Branco (à venda na Ingá)" Fonte: Diário de Pernambuco - link acima.

-------

"The curry and the shrimp asks for a white wine with a high level of acidity. Riesling and Gewurztraminer varieties are good choices, but also other fresh white wines.

White wines: Brazilians Casa Valduga Gewurztraminer Premiun and Almadén Riesling, Chilean Estampa Estate Viogner and the Portuguese Quinta do Judeu White (available at Ingá store)." in Diário de Pernambuco - link above.

Feliz Natal e um grande 2012 - Merry Christmas and an amazing 2012

2011-12-23T12:30:00.002Z

Prova de Vinhos na Bélgica / Wine tasting in Belgium

2011-12-13T15:12:00.004Z

Acabamos de retornar de uma prova/venda de vinhos portugueses na Bélgica onde a Quinta do Judeu colocou 3 vinhos no top 10 de Vendas: 1º Lugar: Corgo da Régua 2008 Douro DOC Tinto; 3º Lugar: BY Quinta do Judeu 2008 Douro DOC Tinto; 8º Lugar Quinta do Judeu 2010 Douro DOC Branco.

----------

We are just back from Belgium where we have participated in a Portuguese Wine tasting/selling and where we have put 3 of our wines in the top 10 selling wines: 1st place: Corgo da Régua 2008 Douro DOC Red; 3rd place: BY Quinta do Judeu 2008 Douro DOC Red; 8th place: Quinta do Judeu 2010 Douro DOC White.

Colheita da azeitona / Olives harvest

2011-11-30T16:44:00.004Z

Estamos na época da colheita da azeitona. Já foi colhida na Quinta do Judeu - Canelas e, agora, estamos a colher na Quinta do Judeu Covelinhas. Como as nossas oliveiras são na sua maioria de bordadura (delimitam as vinhas) e/ou em terrenos de difícil acesso, a colheita é ainda feita de forma artesanal: estica-se uma rede por baixo da oliveira e bate-se nesta com varas (daí o termo varejar) de forma a que as azeitonas caiam. Trabalhoso, caro, mas não existe outra forma de fazê-lo em terrenos que não são planos.

----------

Is is time to harvest our olives. Once our olive trees are in sloping spots, we have to do it in the old fashion: the trees are hit/shaken so the olives may fall in the net below them. Hard, expensive, but the only way to do it. Quinta do Judeu - Canelas is done. Now it is time to Quinta do Judeu Covelinhas.

Shanghai

2011-11-23T12:43:00.003Z

Retornei de Shanghai na última Segunda-Feira, onde encontrei nosso importador local. Foram dias incríveis numa cidade única, impressionante e com uma curiosidade sobre vinhos acima da média chinesa. Os vinhos, em geral, ainda são produtos pouco consumidos pela generalidade da população. Os vinhos portugueses, em particular, ainda padecem de pouca notoriedade, exigindo uma aposta de longo prazo na sua promoção e divulgação. Contudo, o interesse existe, já se concretiza e o potencial é enorme. Nota especial para as pessoas, que são de uma hospitalidade e autenticidade que impressionam.

---------

Just returned from Shanghai last Monday, where I met our local wine importer. Crazy days in an incredible, unique and wine curious city.

In general, wine is not a product drinked everyday by the Chinese. Portuguese wines in particular don´t have yet the awareness we want, so lots of work need to be done. However, the curiosity is huge. Promotion must be strong and the future will be bright for us. No doubt about it. I would like to highlight also the impressive hospitality of the Chinese people. You really feel at home there.

Are you from Ireland?

2011-11-23T12:25:00.003Z

Are you from Ireland? Check the update video from Maurice (Wine Alliance) and meet the guys at the various wine fairs they will attend!

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ovWsSuz48tE

Quinta do Judeu reviews on #Ireland

2011-11-23T12:14:00.003Z

Quinta do Judeu 2007 Douro DOC Red

http://www.corkbilly.com/2011/11/good-year-on-douro.html?spref=tw

Quinta do Judeu 2010 Douro DOC White

http://www.corkbilly.com/2011/11/sturdy-douro-whiteparade-ground-not.html

BY Quinta do Judeu 2008 Douro DOC Red

http://www.corkbilly.com/2011/11/my-new-favourite-from-duoro.html

Corgo da Régua 2008 Douro DOC Red

http://www.corkbilly.com/2011/11/corgo-da-regua-your-everyday-red.html

Corgo da Regua 2008 Douro DOC Red @Ireland

2011-11-14T11:18:00.000Z

http://www.corkbilly.com/2011/11/corgo-da-regua-your-everyday-red.html?spref=tw

Quinta do Judeu 2006 Red tasting in #USA

2011-11-03T20:30:00.000Z

http://www.greenlakewines.com/2011/09/fine-wines-of-portugal-tasting/

Quinta do Judeu @Ireland

2011-11-03T10:41:00.001Z

http://winealliance.wordpress.com/2011/11/03/quinta-do-judeu-white-2010-portugal/

Quinta do Judeu @Ireland

2011-11-01T11:48:00.001Z

http://winealliance.wordpress.com/2011/11/01/by-quinta-do-judeu-2008-portugal/

Quinta do Judeu in Ireland

2011-10-27T15:05:00.001+01:00

http://winealliance.wordpress.com/2011/10/27/corgo-da-regua-2008-portugal/

Fermentação Maloláctica/ Malolactic Fermentation

2011-10-20T23:16:00.002+01:00

As fermentações malolácticas ( segunda fermentação que ocorre nos vinhos tintos, onde os ácidos málicos são transformados em ácidos lácticos) estão muito lentas este ano. Agora, com o tempo frio a chegar, as coisas serão ainda mais difíceis, já que as bactérias responsáveis por essa fermentação não trabalham bem com o vinho abaixo dos 20º.

---------

Malolactic fermentations (a second fermentation that takes place in red wines, which transforms malic acid in lactic one) are very slow this year. Now the cold weather is arriving, what will not help at all, once the bacterias that are responsible for the fermentation process don´t work well in wines with a temperature below 20º.

Fermentação Maloláctica / Maloláctica Fermentations

2011-10-20T23:12:00.000+01:00

Report - Douro wines in USA

2011-10-17T23:14:00.002+01:00

Report about Douro wines in USA mentioning Quinta do Judeu wines in Grand Del Mar Hotel - San Diego - CA.

http://www.bevinfogroup.com/ME2/Audiences/dirmod.asp?sid=&nm=&type=MultiPublishing&mod=PublishingTitles&mid=6EECC0FE471F4CA995CE2A3E9A8E4207&tier=4&id=DC2A90D12F5A410A9E8BBF90940695FC&AudId=ABA85FDB641B45AFA86FD11AF5D3E698

Quinta do Judeu @Ireland

2011-10-17T15:23:00.001+01:00

Are you from #Ireland? Pretty soon you will be able to have Quinta do Judeu wines! #wine #vinho #cork

Corgo da Régua 2007 Douro DOC Red/Tinto

2011-09-29T14:05:00.002+01:00

Corgo da Régua 2007 Douro DOC Red/Tinto Review/Crítica:
http://www.vinhoparatodos.com/search/label/Portugal

Vindimas 2011 Harvest - video

2011-09-12T15:09:00.003+01:00

Pequeno vídeo: passagem do vinho do lagar para a cuba de inox.
---------
Short video: passing the wine from lagar to steel tank.

Prova da Vinho Magazine (Brasil) na Revista de Vinhos (Portugal).

2011-09-06T15:29:00.001+01:00

http://www.revistadevinhos.iol.pt/noticias/vinhos_do_douro_brilham_na_prova_da_vinho_magazine_9221

Quinta do Judeu 2007 Douro DOC Red - 96 pts -1st place - Vinho Magazine Brazil

2011-09-04T14:07:00.007+01:00

A mais antiga revista de vinhos do Brasil - Vinho Magazine - organizou uma Grande Prova de vinhos tintos portugueses, abrangendo todas as regiões do país. Mais de 180 vinhos foram provados às CEGAS, tendo o Quinta do Judeu 2007 Tinto Douro DOC amealhado o 1º lugar com 96 pontos.

---------

The oldest wine magazine from Brazil has just published the results of its big tasting of Portuguese red wines. More than 180 wines from all regions were tasted BLIND and Quinta do Judeu Douro DOC Red took the 1st place with 96 pts.

http://http://www.portomediterraneo.com.br/pdf/judeu.pdf

Fermenting lagar - Lagar em fermentação

2011-09-02T13:02:00.002+01:00

Vindimas 2011 harvest - Lagares

2011-09-01T11:31:00.005+01:00

O lagar está pronto a receber as uvas tintas / The lagar is ready to receive the red grapes.

Enchimento do Lagar / Filling the lagar.

Lagar nº 3 - Cheio / Lagar nº 3 - Full

Vindimas 2011 Harvest

2011-08-31T09:42:00.003+01:00

Hoje é o dia das uvas tintas da Quinta do Judeu Covelinhas (Vinhas Velhas e patamares da entrada) e Corgo (Touriga Nacional). Grande dia!!!

---------

Waiting for the red grapes from Quinta do Judeu Covelinhas (Old vines and entrance terraces) and Corgo (Touriga Nacional). Huge day!!!

Life on the Douro Documentary by Zev Robinson

2011-08-26T17:22:00.002+01:00

http://zevrobinson.com/video/the-faces-of-life-on-the-douro/

Vindimas 2011 Harvest

2011-08-20T18:46:00.005+01:00

As vindimas 2011 na Quinta do Judeu vão começar na próxima Terça-feira com as uvas brancas da Quinta do Judeu Canelas. Nunca começamos uma vindima tão cedo. Um ano muito difícil em termos de tratamentos e cuidados na vinha merece um excelente fim com vinhos magníficos. Tempo de festa no Douro!
----------
2011 harvest on Quinta do Judeu will start on next Tuesday with the White varieties from Quinta do Judeu Canelas. We have never started to harvest so soon. A very tuff year in terms of vineyard treatments deserves a great ending with outstanding wines. It is party time in Douro!

Buzz: 8 Meses/Months

2011-08-19T16:21:00.006+01:00

Para quem se recorda de nosso Grand Danois Buzz, que chegou a Quinta do Judeu com cerca de 3 Meses, aqui está ele, agora com 8.
----------
Do you remember Buzz, our Great Danish, that came to Quinta do Judeu when it was 3 Months old? Now it is 8 Months old.

Controlo de maturações / Maturation Control

2011-08-18T14:43:00.003+01:00

Amanhã faremos um controlo de maturações para ajudar a definir o dia de arranque das vindimas 2011.
----------
Tomorrow it is time to maturation control. Harvest 2011, here we go!

Quinta do Judeu no Espírito Santo - Brasil

2011-08-01T18:08:00.002+01:00

Enótria Vinhos - ES - Brasil - http://www.enotria-es.com.br

Lançamentos: By Quinta do Judeu R$ 86,00

Vinhos da Quinta do Judeu na Casa Lisboa - São Paulo

2011-07-19T21:13:00.002+01:00

Quem vive em São Paulo pode encontrar agora todos os vinhos da Quinta do Judeu na Casa Lisboa - www.casalisboa.com.br - Confira!

Exposição Fotográfica

2011-07-19T14:05:00.000+01:00

Exposição Fotográfica - Moema Quintas - Galeria dos Paços do Concelho - Aveiro - Dia 23/07 - 17:00 #fotografia #arte

Menção - Quinta do Judeu no Brasil

2011-06-30T11:39:00.002+01:00

http://papodevinho.blogspot.com/2011/06/porto-mediterraneo-no-encontro-de.html

Prova Corgo da Régua 2007 Tinto / Red Review

2011-06-25T22:48:00.000+01:00

http://www.clubedoenofilo.com.br/2011/06/quinta-do-judeu-corgo-da-regua-tinto.html

Digital Catalogue

2011-06-10T00:02:00.003+01:00

http://quintadojudeu.com/catalogo/catalogo.html

Vineyards

2011-06-09T16:28:00.003+01:00

Just back from a walking in the vineyards. Everything on track, but this year treatments were/are very demanding because of the warm temperatures, continuous rain and humidity. We had no problems with hail storms.

Prova Quinta do Judeu 2008

2011-06-03T21:47:00.010+01:00

Prova do vinho Quinta do Judeu 2008 Branco no blogue brasileiro www.escrivinhos.com

http://www.escrivinhos.com/2011/06/quinta-do-judeu-branco-2008.html

Grande prova de Vinhos do Douro no Rio de Janeiro / Douro wines tasting in Rio de Janeiro

2011-06-01T15:44:00.002+01:00

Grande prova de vinhos do Douro no Rio de Janeiro - Hotel Sheraton Rio Niemeyer, no dia 28 de Junho. A Quinta do Judeu estará presente.
----------
Sheraton Rio Niemeyer will hold a Douro wines tasting on June 28th - Rio de Janeiro. Quinta do Judeu will be there.

Tempestade / Storm

2011-05-26T12:47:00.002+01:00

Ontem houve uma grande tempestade no Douro. Curta mas forte, com algum granizo. Não tivemos problemas com nossas vinhas, mas algumas Quinta próximas do Douro Superior não tiveram a mesma sorte.

----------

Huge storm yesterday in Douro. Short but strong, with some hail. Our vineyards were safe, but some estates in upper Douro were damaged by it.

Certificação / Certification

2011-05-19T12:11:00.003+01:00

Recebemos hoje a visita dos responsáveis pela certificação do sistema de gestão das nossas vinhas - Protecção Integrada. Tudo dentro do normal.
----------
Today the responsibles for the certification of our vineyard management system - Integrated protection - have visited us. Everything on track!

Tratamentos / Treatments

2011-05-18T12:29:00.003+01:00

Aplicação de sulfato e corte de pontas na Quinta do Judeu Corgo. Modo de Protecção integrada - Utilização responsável, sustentável e mínima, com produtos homologados e restritos.

----------

Spaying and cutting vines - Quinta do Judeu Corgo - Integrated Protection System - Minimum and responsible usage of chemicals, limited to a selected group of products.

Quinta do Judeu Canelas New Vineyards / Vinhas Novas

2011-05-13T17:44:00.006+01:00

Começarão a produzir em 2012.
----------
They will start to produce in 2012.

Novo / New web site

2011-05-10T17:01:00.001+01:00

Visite nosso novo web site: www.quintadojudeu.com
----------
Visit our new web site: www.quintadojudeu.com

Douro Tasting - São Paulo / Curitiba

2011-05-09T15:16:00.002+01:00

Nosso importador brasileiro, Júlio Schmitt, na prova de vinhos do Douro e Porto realizada em São Paulo e Curitiba.

----------

Our Brazilian Importer, Júlio Schmitt, at Douro and Port tasting in São Paulo and Curitiba.

Novo membro / New member

2011-05-02T20:18:00.003+01:00

Quem nos segue provavalmente ainda se lembra que perdemos nosso São Bernardo Mussolini há relativamente pouco tempo. Pois é, temos um novo membro na Quinta. Nosso filho batizou-o de Buzz (obrigado Toy Story) e é um Grand Danois cinza.

----------

You probably remember that we have lost our St Bernard Mussolini few months ago. So, now it is time to introduce you the new member of Quinta do Judeu. Our son gave him the name of BUZZ (Thank you, Toy Story) and it is a Great Danish.

Prova em São Paulo / Wine tasting in São Paulo

2011-04-29T14:50:00.002+01:00

Venha provar nossos vinhos hoje, no Hotel Unique, em São Paulo, na grande prova do IVDP de vinhos do Douro e Porto. Em Prova: Quinta do Judeu 2007 Tinto, Quinta do Judeu 2008 Branco, By Quinta do Judeu 2008 Tinto e Corgo da Régua 2007 Tinto. 16:00h - 21:00h
----------
Come today to Hotel Unique, São Paulo, for the IVDP Douro and Porto tasting. Our wines will be present: Quinta do Judeu 2007 Red, Quinta do Judeu 2008 White, BY Quinta do Judeu 2008 Red and Corgo da Régua 2007 Red. 16:00h to 21:00 h

Quinta do Judeu 2010 Branco / White Douro DOC

2011-04-27T17:30:00.001+01:00

Quinta do Judeu 2010 Branco Douro DOC já disponível.
----------
Quinta do Judeu 2010 White Douro DOC already available.

Boa Páscoa / Happy Easter

2011-04-21T19:50:00.002+01:00

A Quinta do Judeu deseja uma feliz Páscoa, com uma mesa rodeada pela família, deliciosos ovos e magníficos vinhos. Saúde!

----------

Quinta do Judeu wishes you a happy Easter, with the whole family around the table, delicious chocolate eggs and great wines. Cheers!

Bottling / Engarrafamento

2011-03-14T11:54:00.002Z

Na próxima semana iremos engarrafar o "Quinta do Judeu 2010 Branco" Douro DOC e o "BY Quinta do Judeu 2009 Tinto" Douro DOC.
----------
Next week we will bottle "Quinta do Judeu 2010 White" Douro DOC and "BY Quinta do Judeu 2009 Red" Douro DOC.

Replantações / Replanting

2011-01-31T12:13:00.003Z

Uma vez terminada a poda, agora é altura de replantar alguns enxertos que morreram no último Verão. #Touriganacional

Once the pruning is finished, now it is time to replant some new vines that didn´t survive last summer. #Touriganacional

Interessante / Interesting

2010-12-10T15:13:00.002Z

Muito impressionado com o interesse e o conhecimento que jovens brasileiros têm pelo vinho. Não encontro em Portugal tantos jovens portugueses com esse nível de interesse e paixão.

Porquê será? Opiniões?

----------

Very impressed with the knowlegde young brazilians have about wine. It doen´t happen, IMO, in Portugal. Why is that? Any opinions?

Cores de Outono / Autumn Colors

2010-10-23T00:02:00.009+01:00

Graduações / Alcohol levels

2010-10-04T14:34:00.004+01:00

Em termos gerais, as graduações alcoólicas no Douro deverão ser mais baixas do que o normal. Alguns produtores têm atrasado a colheita mas, com as recentes chuvas, terão que se apressar.

Por aqui teremos pela primeira vez graduação inferior a 14% no topo de gama Quinta do Judeu Tinto, o que saudamos. No Quinta do Judeu Branco teremos uma graduação em torno de 13,5%, o mesmo nível de 2008 e acima do de 2009 (13%).

----------

Generally speaking, the alcohol levels in Douro should be lower than the average years. Some producers are delaying the picking but, with the recent rain, they should hurry.

At Quinta do Judeu we will have for the first time an alcohol level below 14% in our top red wine Quinta do Judeu. Quinta do Judeu white will have an alcohol level around 13,5%, the same level we got in 2008 and higher than the value we got in 2009 (13%).

Vinho Branco / White Wine

2010-09-29T19:40:00.003+01:00

Mais 3 ou 4 dias e a fermentação do branco 2010 estará concluída. Um mês de fermentação, graças ao controlo de temperatura. Perfeito.

---------

White wine fermentation is almost done. More 3 or 4 days left. The process is taking the whole month, thanks to the temperature control. Perfect.

Malolácticas / Malolactic

2010-09-23T13:37:00.004+01:00

Nos novos tintos da colheita de 2010, as malolácticas já estão adiantadas, com mais de metade da fermentação já realizada.

Depois da transformação dos acúcares em álcool, dá-se uma segunda fermentação, chamada de maloláctica, que transforma os ácidos málicos em lácticos. Mais frequente nos vinhos tintos, torna-os mais suaves, gentis e redondos.

----------

On 2010 new reds, malolactic fermentation is going very well. More than half of the fermentation process is done.

After the transformation of sugar to alcohol, a second fermentation takes place (called malolactic fermentation), which transforms malic acids in lactic ones. It happens more frequently in red wines, making them more gentle, smooth and creating a rounded sense in mouth.

Crítica / Review

2010-09-16T21:07:00.004+01:00

Segue link para uma crítica muito positiva dos nossos vinhos Quinta do Judeu 2008 tinto e branco, desta vez vinda da Suécia.

----------

Link for some nice reviews on Quinta do Judeu 2008 red and Quinta do Judeu 2008 White - this time from Sweden.

http://portugisiskt.blogspot.com/2010/09/when-schist-does-talking.html

Pote

2010-09-12T21:06:00.006+01:00

O tradicional "Pote", onde é feito o almoço das vindimas, normalmente massa, carne e feijão, cozinhado devagar desde às 6:00 da manhã.

----------

The traditional "Pote", in which the harvest lunch is made (usually pasta, meat and beans, cooked very slowly since 6:00 am).

Vindimas 2010 / 2010 Harvest

2010-08-30T09:40:00.003+01:00

As vindimas na Quinta do Judeu começarão na Quinta-Feira com as uvas brancas da vinha velha de Canelas. Depois, na Sexta, vamos para as uvas tintas da vinha velha de Covelinhas e da Touriga Nacional do Corgo. Que comece a diversão!

----------

Quinta do Judeu 2010 harvest will start on Thursday with the white grapes from Canelas old vines. Then, on Friday, it is time to pick the red ones from Covelinhas old vines and Touriga Nacional from Corgo. It is party time!

Máquinas OK / Machinery OK

2010-08-26T18:14:00.002+01:00

Todas as máquinas estão funcionando perfeitamente. Agora é só esperar pelas uvas. Amanhã faremos mais um controlo de maturação.

---------

Every single machine is working properly. Now we just have to wait for the grapes. Tomorrow we will make another maturity control.

Equipamento / Machinery

2010-08-25T21:27:00.002+01:00

Amanhã testaremos todas as nossas máquinas para que estejam prontas para o grande momento. Quando as uvas chegarem nada pode falhar.

----------

Tomorrow we will test all the machinery responsible for the vinification. When the grapes arrive, everything must be in order.

Maturações / Maturations

2010-08-21T22:46:00.004+01:00

Alguns dos resultados do controlo de maturações:

Vinhas Velhas - Covelinhas - 11,95
Touriga Franca - Covelinhas - 8,73
Touriga Nacional - Corgo - 10,43
Vinhas Velhas Branco - Canelas - 11,17

As maturações não estão tão atrasadas como pensávamos. Sexta-feira faremos novo controlo para marcar data do início das vindimas. Provavelmente, começaremos com o branco já na 1ª semana de Setembro.

O facto de nossas 3 propriedade no Douro ficarem em regiões distintas traz vantagens não apenas para o equilíbrio dos lotes, mas também para a colheita das uvas. As uvas tintas de Covelinhas (Cima Corgo) vão primeiro, já que é a área mais quente. Depois vem o Corgo (Baixo Corgo) e, por fim, Canelas (Cima Corgo, mas com uma altitude superior).

----------

Some of the results of the grapes maturation control:

Old vines - Covelinhas - 11.95

Touriga Franca - Covelinhas - 8,73

Touriga Nacional - Corgo - 10,43

Old Vines White - Canelas - 11,17

The maturations are not so delayed as we thought . Next Friday we will control them again to define the harvesting days. We may start with the white grapes in the 1st week of September.

It is very good for us to have 3 estates in diferent areas of Douro. Beyond the fact that the diferent micro-climates allows us to create make more balanced blends, it is also very helpful for the harvest schedule. The red grapes from Covelinhas (Cima Corgo sub-region) go first, then Corgo (Baixo Corgo) and, then, Canelas (Cima Corgo, but in a higher place).

Maturação / Maturation

2010-08-20T22:42:00.003+01:00

Amanhã, às 8:00 da manhã, estaremos correndo as vinhas para o primeiro controlo de maturação. Depois publico os resultados.

----------

Tomorrow 8;00 am we will be crossing the vines for the first maturation control. Later on results will be posted.

Rotulagem / Labelling

2010-08-17T11:37:00.005+01:00

Estamos a rotular, o que é sempre algo trabalhoso mas muito prazeroso. Grandes encomendas foram feitas, o que vai exigir muito trabalho de armazém, especialmente com as caixas de madeira para os topos de gama Quinta do Judeu, Tinto e Branco.

Abaixo, foto de uma palete com o Quinta do Judeu 2009 branco (novas caixas) pronta a zarpar.

----------

We are labelling. We have just received big orders, which will demand a lot of warehouse work especially with the wooden boxes for our top wines Quinta do Judeu, red and white.

Below you will find a picture of a Quinta do Judeu 2009 White pallet with the new cartoon boxes.

Vinhas Velhas / Old Vines

2010-07-19T15:49:00.006+01:00

As vinhas velhas são um grande património para qualquer produtor.

Antigamente no Douro, as vinhas eram plantadas com diversas castas misturadas, de forma a que produção média não variasse muito de ano para ano. Umas castas compensavam as outras e o rendimento não era muito abalado.

Com o passar do tempo, e com maiores preocupações ao nível dos ganhos de eficiência na gestão da vinha e no trabalho de adega, as novas plantações passaram a ser feitas com separação das castas por talhões. Com os fundos europeus, as novas plantações foram se multiplicando, ficando as áreas de vinhas velhas muito reduzidas.

Hoje, feliz do produtor que manteve pelo menos algumas parcelas com vinhas velhas. Apesar de terem uma gestão mais dispendiosa, as vinhas velhas apresentam produções diminutas, com as raízes longas, fornecendo uvas que dão origem a vinhos muito concentrados e estruturados. Para além disso, como muitas de suas castas cairam em desuso, consegue-se oferecer aos apreciadores vinhos diferente, únicos e com perfis surpreendentes.

A Quinta do Judeu manteve e continurá a manter cerca de 6 hectares de vinhas velhas, com castas tintas e brancas, de forma a que possamos oferecer aos nosso clientes toda a História e singularidade do Douro.

----------

The old Vines are a huge asset for any producer worried about quality and heritage.

In Douro, our ancestors used to plant the grape varieties mixed up in order to keep an average production every year.

Nowadays, and with the help of UE money the new plantations poped up everywhere and the old vines got their area very reduced.

In spite of being more dispendious the old vines offer grapes that create very structured and concentrated wines.

Their production is reduced but very unique as some of their varieties are not used anymore by the vast majority of the producers.

Quinta do Judeu kept and will keep around 6 hectares of old vines, red and white varieties, so we will be able to offer to our clients all the Douro singularity.

Pedras e Limpeza / Stones and Cleaning

2010-07-15T14:26:00.004+01:00

Vamos parar com a colocação de pedras na vinha. O solo está demasiado duro, o que torna a tarefa muito dura e demorada. Esperaremos pelo Outono e Inverno para, com a ajuda da água das chuvas, tornar os solos mais macios.

Sendo assim, agora estamos a retirar manualmente as ervas e mato da linha dos enxertos de 2 anos, para depois passarmos o trator, que removerá as restantes infestantes do meio bardo.

----------

We are about to stop putting the schist stones in the new vines. The soil is to hard, what makes the job tuff and slow. We will wait for the rain of fall and winter, so the soil will get softer.

So, right now, we are pulling out the grass from the 2 years old vines line and, after that, we will pass the tractor in the middle of the vines lines to clean it up from weed.

Quinta do Judeu Corgo

2010-07-08T23:36:00.002+01:00

Adeus Mussolini / Goodbye Mussolini

2010-07-06T10:50:00.006+01:00

Hoje o dia começou muito mal. Nosso São Bernardo, Mussolini, apareceu morto. Ontem ele estava bem, normal, sem nenhum sinal de problemas e hoje pela manhã já estava sem vida.

Ficam as memórias.

Mussolini foi um presente meu para minha esposa. Ela sempre quis ter um São Bernardo e eu prometi que lhe dava se ele se chamasse Mussolini. Porquê? Simplesmente porque é um nome forte, comprido, italiano, que acho que combina com um cão desse porte.

Quando cheguei com ele, com 3 meses, disse a minha esposa: "vai ao carro buscar um saco que está no banco da frente". Ela chegou lá e gritou duas vezes: uma, de alegria por ter visto o cão; outra por que ele tinha vomitado no banco...

Ele era uma força da natureza, desastrado, malandro, sempre comendo os frisos dos carros.... mas bastava pôr aquela cabeça enorme com olhos pequeninos no meio das patas para derretermos....

Saudades, Mussa.

----------

Today our St Bernard, Mussolini, just passed away. Last night he was all right and today he is gone.

Mussolini was a gift I gave to my wife. She always wanted a St Bernard and I told her I would give her if she called him Mussolini. Why? Because it is a strong, long, italian name, that I think fits well with a huge dog like him.

When I brought him, I told my wife to pick a bag in the car. When she opened the door, she screamed twice: the first one was the joy of seeing the dog. The second one was because he had puked on the seat.

He was a very strong, fumbling dog. An actual kid. Always eating parts of our cars, he just had to put his big head with small eyes between the feet to melt us down.

I´ll miss you, Mussa.

O banco do amor / The love bench

2010-06-28T12:26:00.004+01:00

Este é o banco do amor da Quinta do Judeu Canelas. É dito que os casais que se sentam aqui nunca mais se separam. Será? Por vias das dúvidas, já passei por lá. E a vista é linda. O Rio Douro está lá no fundo.

----------

This is the love bench of Quinta do Judeu Canelas. It is said that the couples that seat there, never will get apart. Would that be true? Don´t know, but I already tried just to be sure. And the view is breath taking. Douro river at the end.

Pedras para embardamento / Schist stones for the vineyard

2010-06-23T12:26:00.010+01:00

Para aqueles que não viram no nosso twitter, seguem-se algumas fotos do carregamento de 1200 pedras para a Quinta do Judeu Covelinhas. Já chegaram 2200 pedras. Faltam cerca de 4000 ainda...

---------

For those who didn´t see the pictures in our Twitter, here they are: 1200 schist stones for our new vineyards at Quinta do Judeu Covelinhas. Still 4000 to go....

Elas serão colocadas aqui / They will be put here

Actualizações / Updates

2010-06-21T20:42:00.003+01:00

Ficamos muito surpresos ao verificar que nosso primeiro post vem de Junho de 2006. Já lá vão 4 anos desde que começamos a partilhar o dia-a-dia da Quinta. Tem sido um exercício muito interessante, com muitos feedbacks de nossos amigos. Tem nos faltado alguma disciplina e consistência no ritmo de postagens, algo que tentaremos melhorar. Às vezes não é fácil arranjar tempo para tudo, mas consideramos nosso blog e nosso twitter (@quintadojudeu) como ferramentas importantes na comunicação directa com nossos clientes e amigos. Espero vê-los por aqui mais vezes e nós também prometemos marcar presença com mais regularidade.

----------

We are very surprised by the fact that our first post happened in Jun 2006. 4 years! Amazing. However we must get more consistency in the postings frequency. This blog and our twitter account (@quintadojudeu) are very important communications channels for us, so we will try harder to keep this updated. Cheers!

Web Site

2010-06-21T20:34:00.003+01:00

Brevemente vamos lançar a actualização de nosso web site, onde será incorporado o nosso blog. www.quintadojudeu.com
----------
We are updating our web site and, soon, our blog will be part of it. Stay in touch. www.quintadojudeu.com

Novas plantações / New vines

2009-11-01T11:48:00.001Z

Castas / Varieties: Tinto Cão e Tinta Amarela

Novas plantações / New plantings

2009-10-02T16:40:00.005+01:00

Foto/Photo: Quinta do Judeu Covelinhas vista da outra margem/seen from the other margin.

Este ano, para além de termos plantado mais 4,2 hectares na Quinta do Judeu - Covelinhas, modernizámos 6.3 hectares de vinhas na Quinta do Judeu - Canelas. Foi, portanto, um ano de MUITO trabalho na vinha.

Castas plantadas:

Quinta do Judeu Covelinhas:

Tintas:Touriga Nacional, Tinta Amarela e Tinto Cão.

Quinta do Judeu Canelas:

Tintas: Touriga Nacional e Touriga Franca;

Brancas: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Viosinho e Arinto.

Foram mantidos ainda 3,5 hectares de vinhas velhas, nas quais está incluída a vinha velha que dá origem ao Quinta do Judeu 2008 Branco, recentemente galardoado com a Grande Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas. Intocável.

----------

This year we planted more 4,2 hectares in Quinta do Judeu Covelinhas and we modernized 6.2 hectares in Quinta do Judeu Canelas. A lot of work!!!

Grapes varieties that we planted:

Quinta do Judeu Covelinhas:

Reds: Touriga Nacional, Tinta Amarela and Tinto Cão

Quinta do Judeu Canelas:

Reds: Touriga Nacional and Touriga Franca;

Whites: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Viosinho and Arinto;

We kept 3,5 hectars of old vineyards so the grapes responsible for our Great Gold Medal winner Quinta do Judeu 2008 White are safe. Untouchable.

Foto / Photo

2009-09-26T23:50:00.001+01:00

Casta / Grape Variety: Touriga Franca

Fotos / Photos

2009-09-16T12:59:00.004+01:00

De vez em quando postarei algumas fotos que tiro nos meus passeios pela vinha.

Aqui uma da vista da Quinta do Judeu Covelinhas. Para quem não sabe, Covelinhas fica na margem direita do Rio Douro, a meio caminho entre a Régua e o Pinhão. Excelente exposição solar e micro-clima, para não falar da vista.... Fica sensilvemente em frente ao Restaurante D.O.C., um pouco antes da Quinta do Crasto.

---------

From time to time I will post some pictures I take from our vineyards. This one is from Quinta do Judeu Covelinhas view, in the midway between Régua and Pinhão, a little bit before Quinta do Crasto. Great solar exposition and a fantastic view.

Fermentações / Fermentations

2009-09-13T21:44:00.003+01:00

As fermentações dos tintos entretanto encubados estão terminadas. Correu tudo na perfeição. Agora passaremos a cuidar da fermentação maloláctica. O branco caminha bem, com fermentação a temperatura controlada (15º).
----------------------------
Red wine fermentations are over by now. Perfect. Now, our attention goes to malolactic fermentation.
The white wine is fermenting well with temperature control (15º).

Vindimas 2009 / Harvesting 2009

2009-09-11T16:02:00.004+01:00

Este ano nossas vindimas começaram realmente cedo, fruto sobretudo do intenso calor de Agosto.
Dia 01/09 deram entrada as uvas brancas da vinha velha da Quinta do Judeu Canelas.
Dia 02/09 foi a vez da Touriga Nacional da Quinta do Judeu Corgo e, dia 03/09, da vinha velha de Covelinhas.
As fermentações estão na fase final nos tintos (já encubados, tendo sido previamente pisados nos lagares de pedra) e sensivelmente a meio nos brancos. O cheiro das vindimas anda no ar e é muito bom!
--------------------
This year our harvesting began really soon.
September 1st brought us the white grapes from the old vineyards of Quinta do Judeu Canelas, September 2nd the Touriga Nacional from Qta do Judeu Corgo and, finally, September 3th, the old vineyards from Covelinhas.
The red wine is already in steel tanks, finishing fermentation, after being trodden by foot in stone "lagares". The white wines are in the middle of the process. Harvesting smell is in the air and I like it!

Concurso Mundial de Bruxelas 2009 /Concours Mondial de Bruxelles 2009

2009-05-05T11:50:00.006+01:00

Caros amigos

Resultados da Quinta do Judeu no Concurso Mundial de Bruxelas 2009:

QUINTA DO JUDEU 2006 TINTO - MEDALHA DE PRATA

QUINTA O JUDEU 2008 BRANCO - GRANDE MEDALHA DE OURO.

Estamos radiantes, especialmente com a Grande Medalha de Ouro, que traduz uma pontuação entre 96 e 100 pontos. Fantástico!!

---------
Dear Friends

We have just received the results of Concour Mondial de Bruxelles 2009:

QUINTA DO JUDEU 2006 RED - SILVER MEDAL

QUINTA DO JUDEU 2008 WHITE - GREAT GOLD MEDAL

We are VERY happy, especcially with the Great Gold medal that corresponds to a score between 96 and 100 points. Super!!

Poda / Pruning

2008-11-12T18:43:00.003Z

Já iniciamos a poda de alguns talhões de forma a adiantar trabalho já que, no início do ano, teremos a plantação de mais 4 hectares em Covelinhas e a reconversão de 6 hectares dos 10 da nossa nova Quinta - Quinta do Judeu Canelas; Falarei mais disto no futuro;

----------

We are already pruning the vines because we will have a lot of work in the beginning of the year with a new plantation ( 4 ha in Covelinhas and the modernization of 6 ha of our new state - Quinta do Judeu CANELAS); I will talk more about this later;

Fermentação Maloláctica / Malolactic Fermentation

2008-11-01T16:14:00.004Z

Estamos nesta fase a utilizar o sistema de controlo de temperatura das cubas, aquecendo-as, de forma a que as mesmas se mantenham entre os 16 e os 20 graus, permitindo, assim, o normal decorrer das fermentações malolácticas (transformação do ácido málico em láctico).

Conseguimos utilizar nosso sistema de controlo de temperatura quer para refrigerar as cubas (e lagares), quer para, numa fase porterior do processo, aquecê-las.

----------

We are at this stage heating the steel tanks, in order to keep their temperatura between 16 and 20 degrees, so the malolactica fermentation won´t be interrupted.

Our automatic temperature control system allows us to heat or refrigerate our steel tanks and lagares.

Balanço das vindimas / Harvesting conclusions

2008-10-27T18:32:00.005Z

Chegado o fim das vindimas é hora de fazer um breve balanço.

Pouca quantidade (-30%), alguns lagares de eleição (provavelmente tivemos este ano nosso melhor lagar de sempre) e o lagar com mais cor (Touriga Franca de uma vinha nova)

A temperatura de fermentação dos lagares quase que naturalmente não excedeu os 26 graus de temperatura. Certo que a maioria dos lagares teve pré-maceração a frio, o que também ajudou, mas sobretudo as temperaturas verificadas na Régua tiveram grande influência (não esteve particularmente calor durante as vindimas).

De salientar que as maturações estiveram este ano algo atrasadas (2 semanas), mas depois deram um pulo, exigindo agilidade e organização na colheita das uvas.

Nenhuma fermentação parou. Nenhum talhão apresentou uvas com doenças. Nenhuma máquina apresentou defeito. Ninguém adoeceu. Podemos afirmar que tudo correu bem e a satisfação e o júbilo são enormes. As malolácticas já estão em terminadas em algumas cubas. Em outras, para lá caminham. O ano vitícola termina assim em beleza. Agora é connosco.

---------

This harvesting brought us less grapes (-30%), what happened through the entire Region, especially Baixo and Cima Corgo. Great "lagares" (probably the best one ever and the most dark one too). All the fermentations ocurred almost naturally below 26º, especially thanks to the cold weather in Peso da Régua.

The maturations were delayed for 2 weeks, but then jumped to higher grades, what demanded agility and organization in harvesting.

We hadn´t any problems with fermentations. The grapes were perfect. The machines work properly. No one got sick. So we are tottally happy. Some malolactic fermentation are already done. So, now it is up to us.

Último lagar / Last "lagar"

2008-10-13T16:40:00.003+01:00

Amanhã encubaremos o último lagar. Trata-se de uvas provenientes de nossa nova Quinta (Quinta do Judeu - Canelas). Será o fim oficial das vindimas da Quinta do Judeu, o que por um lado traz melancolia mas, por outro, um suspiro de alívio por tudo ter corrido bem. Agora segue-se o trabalho enológico.

_---------

Tomorrow we will pass the last "lagar" to the steel tank, closing down the "vindimas" period.

We are always in a mix of feelings when harvesting reachs its end. By one side, we are always sad to see the end of the happiest time in Douro. In other side, it is the perfect moment to take a deep breath and smile for the fact that eveything went well. Now lets work the wine on the steel tanks and barrels.

Vindimas - continuação

2008-10-09T21:52:00.002+01:00

Os últimos dois lagares estão em plena fermentação. Mais uns 3 dias e declararemos o fim das vindimas. Este ano, fruto da aquisição de uma nova Quinta na Região Demarcada do Douro, desenharemos nosso primeiro Quinta do Judeu branco ... e promete!!

----------

The last 2 "lagares" (traditional stone fermenters) are fermentating. We should have more 3 days of waiting to declare the end of harvesting. This year we bougth another state in Douro Region, what will allow us to produce the first Quinta do Judeu white wine... and the expectations are high!!

Fotos / Photos

2008-09-21T19:55:00.006+01:00

Vindimas

2008-09-18T22:24:00.003+01:00

O branco já está fermentando. Amanhã começamos com as uvas tintas, mais propriamente as vinhas velhas de Covelinhas e a Touriga Nacional da Quinta do Judeu. Fotos para breve.

----------

The white wine is already in fermentation. Tomorrow we will start with the red wine. Covelinhas old vines and Quinta do Judeu Touriga Nacional go first.

Vindimas 2008

2008-09-11T19:27:00.002+01:00

Amanhã começam as vindimas na Quinta do Judeu. Começaremos com as uvas brancas, que darão origem ao nosso primeiro vinho branco.
__________
Tomorrow we will start 2008 harvesting. We will start with the white grapes. This will be the first Quinta do Judeu white wine.

Retorno / Return

2008-09-05T13:55:00.003+01:00

Caros amigos ... passado todo este tempo de ausência, tentarei voltar a escrita de uma forma mais regular ... as vindimas estão a caminho.....

oJudeu
_________________
Dear Friends

After this long time, I am returning to the writing of this blog... harvesting is coming...

Cheers
oJudeu

Nova Vida / New life

2007-02-28T15:35:00.000Z

Acordar e presenciar o renascer das árvores de fruto não tem preço. Abaixo fotografias de pessegueiros e ameixeiras da Quinta do Judeu. O Douro está todo florido. Não tarda nada e as videiras começam a "puxar" novamente, devolvendo vida aos nossos socalcos. Mais um ciclo que começa e que nos enche de energia.

----------

Getting up in the morning and seeing the rebirth of the trees is very inspiring. Below you can find pictures from our Peach and Plum trees. Soon the vineyards will become green again, fulfilling our life with joy.

Novo Muro de Xisto / New stone (xisto) wall

2007-02-02T15:15:00.000Z

Abaixo podem ver as fotografias do novo muro que acabamos de fazer. A primeira foi tirada antes do muro ser feito. Uma vez mais o xisto foi utilizado, mantendo o traço já característico da Quinta do Judeu. Agora a estrada que dá acesso à vinha tem um inabalável suporte, e plantaremos, já na próxima semana, as videiras na linha de terra deixada no topo do muro.

---------

Below you can find a picture from our new xisto wall, which is responsible for sustaining the main vineyard road. The first one was taken before the wall building.

Rotulagem / Labelling

2007-01-25T12:53:00.000Z

Estamos neste momento a rotular, encaixotar e paletizar o CORGO DA RÉGUA 2005. Um vinho equilibrado, frutado e com um ligeiro toque de madeira, casando muito bem com as refeições. Vocacionado para o dia-a-dia. DEIXE-SE LEVAR...

----------

In these past days, we have being labelling and packaging the CORGO DA RÉGUA 2005 wine. It is a very balanced and fruity wine, perfect for everyday drinking. LET IT FLOW...

Sophia de Mello Breyner Andresen

2007-01-11T20:05:00.000Z

Numa de minhas leituras (e aproveitando essa luz que puseram por cima de mim), cruzei com um livro da poetisa Sophia de Mello Breyner Andresen. Abaixo transcrevo um poema que me inspirou. Deixe-se inspirar...

Em todos os jardins

Em todos os jardins hei-de florir,
Em todos beberei a lua cheia,
Quando enfim no meu fim eu possuir
Todas as praias onde o mar ondeia.

Um dia serei eu o mar e a areia,
A tudo quanto existe me hei-de unir,
E o meu sangue arrasta em cada veia
Esse abraço que um dia há-de abrir.

Então receberei no meu desejo
Todo o fogo que habita na floresta
Conhecida por mim como num beijo.

Então serei o ritmo das paisagens,
A secreta abundância dessa festa
Que eu via prometida nas imagens.

Sophia de Mello Breyner Andresen

Muro / Wall

2007-01-08T10:44:00.000Z

Com a intensa chuva que caiu sobre o pais os estragos foram muitos. O Douro, com seus terrenos inclinados não foi excepção. A Quinta do Judeu resistiu muito bem, excepção feita a um patamar que cedeu. Abaixo fotografias do abatimento e do início da construção do muro em pedra e cimento que sustentará a estrada que dá acesso à vinha.

----------

With the intense rain that that occurred in Portugal in the last month, the damage was huge all over the country. Quinta do Judeu only had problems with a part of the road that leads to the vineyards. Below you can find pictures from the workers building the new stone wall that will sustain the road.

Azeitonas / Olives

2006-12-22T14:35:00.000Z

Abaixo encontrarão fotografias do processo de retirada de folhas pelo qual passam as azeitonas antes de irem para a azenha.

----------

Below you can find photos of the olives being cleanned from the leaves, before being transformed in olive oil.

Poda e Azeitonas / Trimming and olives

2006-12-21T16:09:00.000Z

O que é que andamos a fazer aqui na Quinta?

No início do mês foi realizada a poda de nossas vinhas, quer aqui no Corgo, quer em Covelinhas.

Abaixo a fotografia de uma videira podada. A intenção é sempre rebaixar a videira, de forma a facilitar a condução das suas vides pelo arame.

Neste momento estamos a efectuar a chamada "apanha da azeitona", que dará origem ao nosso azeite. Não será um ano muito bom em termos de quantidade. Por enquanto produzimos apenas para consumo interno (fui cruel, eu sei....desculpem!!!). A qualidade é sempre muito boa. Quando as oliveiras de Covelinhas estiverem recuperadas, aí sim teremos azeite para dar e vender. Para aqueles que nunca provaram, é incrível a diferença do azeite caseiro e do azeite dito industrial. A intensidade do sabor é algo inexplicável. Recomendo vivamente!

O processo de apanhar a azeitona (conhecido localmente como "varejar a azeitona") é ainda muito tradicional, rudimentar e, consequentemente caro. Com a inclinação dos terrenos verificada na maiorias dos locais também não é possível grande mecanização. Pelo menos 4 ou 5 pessoas são necessárias. Algumas esticam a lona/rede por baixo da oliveira enquanto que uma ou duas varejam (batem com varas ou paus) os ramos da mesma, de forma a provocar a queda das pérolas negras ou verdes. Depois são levadas para a azenha, de onde é extraído o ouro líquido.

----------

So, what are we doing at this moment in Quinta do Judeu?

In the beginning of the month we did the trimming of our vineyards, here in Corgo and in Covelinhas. Below you can see the picture of a trimmed vine. The intention is always keep it low, in order to facilitate the conduction of the vine through the wire.

Right now we are picking the olives to make our olive oil. This year the amount of olives will be small, but in the next couple of years it will increase. It is amazing the difference between a homemade olive oil and an industrial one. The taste is really intense. Incredible.

In the Douro Valley the process of picking the olives is very traditional and expensive, because the olive trees are usually used to limit the estates, so they are always in very sloped lands. The workers hit the olive tree with sticks, so the olives fall into a net previously putted below them.

Ensaios I

2006-12-12T20:29:00.000Z

Às vezes gosto de conversar com minhas videiras.
Desço daqui de cima e sento-me logo ali no primeiro bardo....é que a estrada é inclinada e a idade não perdoa...minhas articulações já não são as mesmas...parecem pedra.......
Trato logo de esticar as pernas, deitado, com o nariz apontado para a lua. A partir daí começo a divagar. Falo tudo o que me apoquenta o espírito. E elas escutam. Ali é o talhão da Touriga Franca, boa ouvinte. Se fosse a Roriz reclamava mais. Sempre foi mais tempestuosa. Mas a Touriga Franca não. Essa ouve-me bem. Suave, floral. Às vezes sinto que ela me quer dizer algo. Parece que suas folhas se agitam. Mas o silêncio continua, enfeitado pelo ruído do Corgo e pelos latidos do Mussolini. Por falar nisso, parece que ele voltou a roer o friso do carro do pessoal lá de cima. Algum dia vou lamber aquele pedaço de plástico. Deve ser bom, porque o raio do cão não larga o osso. Ou melhor, o friso.

Voltando ao primeiro bardo, o que mais me agrada quando lá estou, deitado, quase que flutuando, é ouvir a música da noite. Grilos, pássaros, cães, rio, animais que passam...parece uma orquestra regida pela mãe. Natureza. E quando a música para, o silêncio começa. E começa alto. Quase que aos berros. Mas é bom. É impressionante a tranquilidade que esta região me inspira. E eu expiro. Expiro com força como se quisesse abafar o silêncio. Já não sei onde a música acaba e o silêncio começa. Porque tudo parece música. Tudo parece silêncio.

Pego na garrafa de Quinta do Judeu que retirei sorrateiramente do armazém (já disse que aqui ninguém me oferece vinho?). Encho meu copo. Encho minha boca. Encho meu espírito. Esvazio meu copo. E paro por aí porque se tem algo que não suporto são judeus romanos de pedra bêbados. São chatíssimos, sempre com uma expressão fria e impessoal no rosto.

Estou quase a embarcar para um sono lindo quando sinto uma lambida e um bafo quente no rosto...é o Mussolini. Esqueci o portão aberto. E ele trouxe algo consigo.....mais um friso....

Mais um / One more

2006-12-07T19:30:00.000Z

O Canadá acabou de entrar para o rol de países onde já se pode encontrar nossos vinhos. Como já dizem por aqui, o Sr Manuel (do Talho) nunca imaginou viajar tanto....

----------

Now our wines can be found also in Canada. As we used to say around here, Mr Manuel (do Talho) never thought he would travel so much...

O dia depois / The day after

2006-11-26T13:01:00.000Z

Conseguem encontrar as diferenças entre ontem e hoje?
----------
Can you find the differences between yesterday and today?

Parece que adivinhei / I told you yesterday

2006-11-25T22:03:00.000Z

Pois é...o meu post de ontem parece que foi um prenúncio (do norte, diriam os GNR). O Douro (região) acordou hoje com o seu mais ilustre membro (o Douro, rio) 10 metros acima do seu caudal normal. Resultado? As fotos abaixo explicam o drama e nos mostram o poder da natureza, ora mãe ora madastra. O Rio Corgo, nosso sábio Corgo, também se rebelou, engolindo hectares de vinha. Por agora suspiro, mas só me apetece chorar...

----------

Because of the continuous rain that have been falling these last days, today the Peso da Régua town woke up floatting in the water of its most famous member (The Douro River). The river is 10mtrs tall over its normal level and vineyards, houses and stores are full of water. Even the Corgo River (Douro´s afluent), our "Wise Corgo," is twice its size and climbed the vineyards of our neighbours Quinta do Vallado. I am whispering right now, but i really wanted to cry...

Rio Corgo / Corgo River - Vista da / in front of / Quinta do Judeu

Peso da Régua

A chuva / The rain

2006-11-24T18:46:00.000Z

Alguém poderia avisar S.Pedro que já chega de chuva? O país já está todo a boiar.... o Douro, que não é excepção, já se ressente também....vários relatos de desmoronamentos....um dos nossos vários muros de xisto cedeu um pouco e já exigiu, hoje, uma rápida intervenção.....nem tudo são rosas neste paraíso...como diz o ditado, há sol que rega e chuva que seca...
----------
Could someone tell to the responsible for the rain that it is enough! The whole country is floating!!!!! The Douro region is not an exception and today we needed to repair one of our walls that was falling. It is too much water!!!! As the ancients used to say: sometimes the sun irrigates and the rain dries.

Painel de Azulejos Portugueses / Portuguese Tiles panel

2006-11-22T08:33:00.000Z

Começamos hoje a montar o painel de azulejos portugueses junto aos nossos lagares. Logo que esteja terminado colocarei aqui as fotografias.
----------
We have just started putting the portuguese tiles we ordered on the wall. As soon as it is over, I will show you the photos.

Primeira Prova / First Tasting

2006-11-14T18:42:00.002Z

Realizámos hoje a primeira prova das diversas cubas obtidas nesta vindima que agora findou. Ficaram as primeiras impressões do lotes que poderão ser feitos para dar origem aos vinhos de 2006: Quinta do Judeu, Manuel do Talho e Corgo da Régua. Amanhã saberemos se a maloláctica já terminou.
---------
Today we did the first tasting of the 2006 wines. We get the first impressions about our future blends: Quinta do Judeu, Manuel do Talho and Corgo da Régua. Tomorrow we are going to know if the malolactic fermentation is finished in all tanks.